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南北方过年习俗差异及其地理原因？

一、北方腊月二十三与南方腊月二十四

北方：腊月二十三“灶王爷上天”

小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四。传说中，小年是“灶王爷上天”之日。这天家家户户要把经过一年烟熏火燎已久的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。

二、北方吃饺子，南方做年糕

北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

三、北方吃面，南方吃开年饭

北方:冷汤面

农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。

四、北方吃元宵，南方吃汤圆

汤圆、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同，反正是有了就吃，其实汤圆和元宵正是南北方一个主要的差异。

北方：元宵”滚“出好兆头

在北方，有“滚”元宵一说，将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚，寓意开年好兆头！

南方则是“包”汤圆，就像包饺子似的，把馅包到皮里。

另外，在除夕夜北方必须有饺子，近几年虽然南方也开始流行包饺子，但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了。比如年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。

南北方饮食差异与地理的关系？

北方人口和南方人口不好分得，但是北方多以种植小麦为主，特别是长城以北多以种植春小麦，南方多种植冬小麦和水稻。并且南方多位于亚热带季风气候，雨热同期，利于种植水稻。主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。

你要听到一个北方人会做菜，那才奇怪，就跟听到一个南方人吃得随随便便一样。

南方人一吃得随随便便，多半是不想活了。北方人相反，只有不想活了，才去好好地吃一餐。八大菜系，南边占了绝大部份，流派纷呈，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，严格说来，还是为了保留北方人的粗犷风格才给划出来的，根本不能与粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜相匹敌。

南方人到北方开餐馆，是丰富和弘扬民族的食文化；北方人到南方开餐馆，不过是让鲜活玩艺儿吃腻了的乡亲们别忘了家常口味，有点象开忆苦餐。

北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。

南方人喜欢吃青叶子菜，几天不吃就屙不出屎；北方人无所谓，光吃肉也能拉屎。北方人喜欢吃饺子，这是他们对中国饮食的最大贡献。

南方人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。

馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。

南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜；南方人吃辣椒是为了祛湿，北方人吃辣椒是为了驱寒。

南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。

北方人把吃读成“痴”，痴痴地只管吃。

南方人把吃叫“七”，叫“恰”，叫“食”，叫“噎”，叫“夹”，叫“塞”。南方人喝茶也叫饮茶。南方人饮各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，是南方人专门放进去骗北方人的。北方人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，以为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。北方人吃得简单，与地域物产有直接关系。北方崇尚简朴，南方追求华美，很大程度上也是地域特点造成的。北方冷而干燥，把毛毯、彩染布挂在墙上，显得温馨暖和。

南方则挂不出这种效果，看了会浑身燥热，还老去闻是不是有一股可疑的霉味。

北方人喜欢毛皮，耐寒。

南方人不喜欢，灰扑扑的见了就打喷嚏，容易生虫。

南方人喜欢竹制品，又凉快又经得起沤。北方人洗澡叫搓泥，要积出泥一样的肥垢来了才去搓一次。

南方人洗澡叫冲凉，一冒汗就去冲。

南方人睡床，北方人睡炕。北方人来客都往炕上请，客人留宿与主人一大家子济济一炕。

南方不兴这样睡觉，睡不踏实。最后南床统一了北炕，至少城市是如此。现在北方人来客，也不是动不动就请人家上床。（具体的）

冬至 南北差异？

各地在冬至时有不同的风俗，例如北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，而南方地区在冬至有吃馄饨、冬至团、冬至肉、汤圆、赤豆糯米饭、喝冬酿酒等习俗。

南北方的差异主要在于吃食上有所不同，这也是和本地的饮食习惯有关，不过在冬至时，不管是南方还是北方都有扫墓祭祖的习俗。

智利南北差异？

智利气候的南北差异极大。智利北部终年受到副热带高气压带的控制，盛行下沉气流，加上沿岸秘鲁寒流的降温减湿作用影响，降水稀少，形成了热带沙漠气候。

麻酱南北差异？

南方的川渝地区、潮汕地区都是火锅大户。前者习惯了吃蒜泥油碟，喜欢重口味的人还可以在这个基础上，加耗油、辣椒油、小米椒等等；后者则吃惯了沙茶小料，沙茶酱做底有时会配有香芹粒和香菜等等。随着南北方的文化交流和人口往来，吃火锅的料碟难免就“串味”了。

如果仅仅是火锅蘸料的区别，南北方好像也大可不必为了吃不吃麻酱而“争吵”——毕竟你四川和重庆的火锅，和潮汕火锅吃的也不一样呀。

仔细研究之后，终于发现问题的关键：很多人都认为南方根本就没有吃麻酱的习惯，数来数去就一个“不南不北”的武汉爱吃热干面；但在北方，麻酱却可以用来蘸万物，产生了许多在南方人看来无法接受的“魔鬼”搭配。麻酱其实一直存在于南方人的生活中。为了彻底粉碎这个观点，让我们从最南边的潮汕地区说起。

秦岭淮河线南北两侧的地理差异？

岭—淮河分界线 秦岭淮河线，南北农特点： 以北为旱地，多用水浇灌； 东北春小麦，作物一熟年； 华北冬小麦，两年能熟三。 秦淮线以南，耕地多水田； 年熟两或三，水稻为重点。 水文特征变，北河汛期短； 有冰流量小，水混位变显。 南河流量大，水位变不显； 沙少汛期长，冬季无冰现。 气候分界线，五个大方面： 无霜生长期，长短南北反； 湿润半湿润，八百等降线； 亚热暖温带，一月零度线。 植被界以南，绿色为常年； 亚热阔叶林，热带雨林南。 以北温草原，落阔叶广泛； 针阔混交林，针叶林北边。 秦岭和淮河 在中国中部横亘着一条要东西走向的山脉——秦岭。它就象一堵“挡风墙”阻止冬季冷空气南下，拦截夏季东南季风的北上。 秦岭东边的淮河是中国的一条大河，全长1000公里，淮河两岸的地形、河流及水文特征都有明显的不同。 秦岭——淮河一线，就是一夫们常说的南方和北方的地理分界线，此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有明显的不同。 秦淮以北的大部分地区，河湖冬季结冰，每当冬季来临，北风呼啸，大部分的树会落叶，不落叶的树叶多呈针状，叫做针叶树。由于北方地区年降水量较少，降水多集中在夏季，所以河流的水量不大，水位变化大，只有夏季才形成汛期，时间也比较短，河流的含沙量较大。而在秦淮以南地区则正好相反，冬季不结冰，树木不落叶，一年四季常绿。河流的水量较大，水位变化不大，汛期时间长，河水含沙量较小。 从农业生产及人们生活习俗来看，秦淮南北的差异就更明显。北方耕地为旱地，主要作物为小麦和杂粮，一年两熟或两年三熟；南方则主要是水田，农作物主要是水稻和甘蔗、茶叶等亚热带经济作物。一年两熟或三熟。人们平常所说的“北麦南稻，南船北马”是这种差异的真实写照。 秦岭——淮河一线经过甘、陕、豫、皖、苏等省，是中国东部地区一条重要的地理分界线，其南、北在气候、河流、植被、土壤、农业生产等方面，都有显著差异。

中国地理南北差异大还是东西分异大？

中国地理东西的差异要比南北的差异来得更大，中国南北纬度跨度大，所以南方和北方温度差异较大，但是东部地区地形以平原和丘陵为主，地势的高低变化不大。

而东西之间除了温度的差异，更有地形地势的差异，西部地势高，东部地势低。地形的复杂性有加剧了东西之间的差异。

格陵兰岛南北两端地理现象的差异

格陵兰岛南北纵深辽阔，地区间气候存在重大差异，位于北极圈内的格陵兰出现极地特有的极昼和极夜现象。越接近高纬度，一年中的极昼和极夜就越长。

每到冬季，便有持续数个月的极夜，格陵兰上空隅尔会出现色彩绚丽的北极光，它时而如五彩缤纷的焰火喷射天空，时而如手执彩绸的仙女翩翩起舞，给格陵兰的夜空带来一派生气。而在夏季，则终日头顶艳阳，格陵兰成为日不落岛。

地理题目概述阴山南北的自然环境差异？

　　阴山的最大特点便是南北不对称,南坡山势陡峭,北坡则较为平缓.山脉的平均海拔高度在1500至2300米之间.仿佛一座巨大的天然屏障,同时阻挡了南下的寒流与北上的湿气,因此,阴山南麓的雨水较为充沛,适宜发展农业.　　阴山南北气候差异显著,是草原与荒漠草原的分界线.山区植被稀疏,仅在东段的阴坡有小片森林,有白桦、山杨、杜松、侧柏、油松、山柳等树种.中段和西段山地散布有大小不等的山地草场,历史上曾是重要的牧区.　　阴山山脉自古以来就是农耕区与游牧区的天然分界线.山区本身是农牧交错地带.条件较好的山间盆地中有旱作农业,种植春小麦、莜麦、马铃薯等作物,产量低而不稳.山区地质矿产资源丰富,大青山的煤矿、白云鄂博的铁矿和稀土矿都是品位高、储量大的著名矿区.

南北方寒暑假差异的原因【地理问题】？

这是因为放寒假时天气寒冷，同学们需要在家避寒。暑假是相反。有时间差异是因为北方寒冬较南方漫长，酷暑较南方短。把最不好过的日子过了，也该上学了。