小学科学《不用种子也能繁殖吗》教学课件

教材分析
《不用种子也能繁殖吗》涉及的就是植物的营养繁殖，主要教学内容有两个部分：第一部分，认识不用种子植物也能繁殖，帮助学生了解营养繁殖的类型；第二部分，指导学生选一种培植方式对植物进行营养繁殖。
笔者以前听过一位教师的教学，他把重点放在第一部分，注重让学生知道什么是营养繁殖，通过观察等手段了解营繁殖的几种类型。种植部分只是对前面知识的深化，重在让学生经历一次活动，这个互动给人感觉仅是活跃气氛，制造“探究”的表象。整节课下来，学生的没有多少动脑的机会，探究不足。
其实这节课是很有探究空间的。笔者经过思考对本课进行了重新设计：不把第一部分作为重点，因为第一部分的教学只是为了产生一个问题，一个可供研究性实验的问题。我把教学的重点放在了第二部分的种植活动上，即让他们带着前面的问题，有充足的时间去种植。当然这里的种植不是简单的种植，而是为了解决问题去种植。整节课让学生自己发现问题、研究问题、并制定方案解决问题，让学生经历一次动脑、动手、再动脑的完整探究过程。
教学过程
片段一：教学引入
师：俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，你对这句话是怎么理解的
生：种下瓜就得到瓜，种下的是豆以后就长出豆来。
师：种的是什么？得到的又是什么。
生：种的是瓜和豆的种子，得到的是它们的后代。
师：那么瓜和豆是用什么繁殖后代的呢？
生：它们用的是种子。
师：又有这样一个说法叫“无心插柳柳成荫”，你对这句话又是怎么理解的呢？
生：把柳树的枝条插在土里，以后就会长成高大的柳树来。
师：那柳树又是用什么繁殖后代的呢？
生：通过枝条。
师：再看这里还有个词语“雨后春笋”，笋子是谁的后代，它又是从哪里冒出来的？又是通过什么繁殖的？
生：笋子是通过地下茎繁殖的。
师：再看“落叶生根”，落叶生根既是一种植物的名字，也说明了它的繁殖方式，它是用什么繁殖的呢？
生：通过它的名字就能知道它是用叶子繁殖后代的。
师：通过这些俗语和词语，你体会到什么？
（学生讨论得出：植物有的是用种子繁殖，有的不是用种子繁殖。）
意图：好的引入为课堂的有效教学提供了保障。引入的形式很多，但最重要的是引入要具有实效，能激发学生的思考。本课的引入设计简单但却很新颖，效果也很好。通过几个俗语和词语，结合学生已有的经验进行导入，让学生通过比较会产生疑问：为什么同是植物，繁殖方式却各有不同呢？简单的几个词语将学生的思绪牢牢地锁定在“繁殖”一词上，为后续的研究酝酿了“情绪”。同时，常用的俗语的使用也让学生感觉到：原来生活处处有科学。
片段二：认识植物的营养繁殖方式
师：你还知道哪些植物不是用种子繁殖的？它们又是用哪些部分繁殖的呢？你见过人家种花或栽种其他植物的经过吗？
生：我见过我爸爸种菊花。
师：他是怎么栽种的？
生：我看见他剪下菊花的一个枝条插在土里，浇点水水就行了。
生：我和我妈妈种过马铃薯，我妈妈是切成马铃薯块种的。
生：……
师：不用种子繁殖的植物还有很多，下面我们再来认识一些。
（出示课件：落叶生根、宝石兰、玉树、马铃薯、生姜、水仙花、胡萝卜、红薯、吊兰、月季。教师简单分析它们是用哪部分繁殖的，并板书根、茎、叶等。）
师：我们知道植物的根、茎、叶的作用是汲取营养、输送营养甚至是制造营养的，它们植物的营养器官，用营养器官进行繁殖科学上叫作营养繁殖。今天，老师还带来了其中的一些植物，它们都是利用营养繁殖方式培育出来的，我想请大家仔细观察观察它们，看看你有什么发现？
（教师发实物：发芽的马铃薯、宝石花、长根的胡萝卜、扦插的月季。请学生观察，汇报发现。）
生：老师，我发现马铃薯的身上长了很多的小眼。
师：小眼里长了什么？
生：长了小芽。
师：同学们，你们认为这小芽会长成什么呢？
生：可能会长出藤来吧，也有可能长成马铃薯。
师：也就是说，这个芽和马铃薯的繁殖有着密切的联系。没芽的地方会长成什么呢？
生：（有些犹豫）可能也会长出马铃薯吧。
师：这个问题可值得下面研究啊。关于月季花有什么发现？
生：老师，我把月季花拔了出来，我发现月季花的根部有很小的芽了。
师：对啊，这个月季老师当初可是用一根枝条插进土里的，现在可以看出，枝条也长出根了，这些小根以后会怎么发展呢？
生：我想它以后会茁壮成长成一棵大月季花的。
（学生继续讨论其他植物的发现。）
意图：观察是进行科学探究的第一步，这里老师让学生去观察用根、茎、叶进行繁殖的几种植物，目的是为了让学生去发现问题。学生发现马铃薯有眼，眼里有芽，教师立即抛出问题，这“芽”以后会怎样成长？其实这里就是在暗示学生这里的“芽”是和繁殖有密切联系的，让学生把注意力放到“芽”上。同时，教师又追问：马铃薯没芽的地方会长成什么呢？这样的问题直接刺激了学生探究的神经，学生的大脑已经开始思考，探究的问题也已初步形成，为下面的动手探究做好了热身。
师：植物用营养繁殖常常具有很多的好处，最明显的就是加速植物的繁殖速度。你想想，用一粒小小的种子慢慢的生长繁殖，怎么能有直接用长了芽的一大块茎繁殖来的快呢？同时，营养繁殖还可以更好地保留母体优良的基因，不像种子繁殖常常会产生变异，营养繁殖还可以增强植物的抗寒性、抗旱性和抗病虫害的能力。
片段三：指导学生用营养繁殖的方式栽种植物
师：既然营养繁殖有这么多优点，大家有没有兴趣用营养繁殖的方式亲手培育出一株新的生命来呢？
生：想。
师：大家就在发的材料里选择一种吧。不过我要先听听你们打算怎么种。
生：马铃薯切成块种。
生：宝石花用叶子种。
生：月季用枝条插。
师：你们说的很好，不过我认为就这样种有什么意思！这是科学课，你们能不能在种的时候开展一项感兴趣的研究呢？请你们讨论一下。
（学生讨论自己准备研究的问题。）
生：我们想把马铃薯切成块，有的块里有芽，有的块里没芽，分别去种，看看有什么不同。
师：你们是怎么想到要这样去种的呢？
生：我们就是想知道，没芽的马铃薯块能不能长出马铃薯来。
生：我们小组打算种月季，我们想剪两根枝条，一根上有叶子，一根上没有叶子，都插到土里，看看它们长的有没有区别。
师：你们认为会有什么区别呢？
生：没叶子的活不了吧。
师：这么确定了还用的着研究吗？
生：那也不一定啊，说不定会长出叶子来呢。
（学生汇报其他的想法。略。）
师：既然我们想做对比实验，那我们该注意些什么？请你们制定一个详细的研究方案。
（学生讨论）
生：浇水要一样多。
生：要施肥一样。
生：要一样管理。
……
师：你们说的真好。对比实验只能改变一个条件，我们选择了不同的栽种对象，其他的栽种条件就不能变了，老师提供给你们一个已经装好土的花盆，请你们用同样的方法栽种吧。
（学生动手栽种，教师巡视帮助。）
意图：学生终于动手了，但在动手之前动足了脑。科学课的活动不是为了活动而活动，所有的活动都有一定的目的，都是为了让学生能探究，在探究中培养科学意识，锻炼研究技能。所以，这里当学生说出该怎么样种植植物时，教师激将学生：这样种没有什么意思！
这是科学课。对，科学课上怎么做这么简单的事呢？学生的欲望激发了，加之前面做好的一系列的铺垫，学生很快就找到了自己需要的“活动”——带着研究的活动。但教师也没有急于让学生动手，而是强调了对比实验的注意点，等学生做好准备后再动手。这时的动手已是“水到渠成”，其实真正动手的时间并不需要太多，当什么都想好了，动起手来就很快了。
师：大家都栽种好了，那后面是不是放在一边不管了呢？
生：不，我们会不断观察的。
师：怎么观察？什么时间观察？用什么观察？想得到什么？
生：我们每天都观察，我们会记录，看看它们长的有什么区别。
生：我们会用尺子去量的，会记下数据。
生：我们还会写观察日记。
师：同学们，种植物并不难，难就难在管理，我想你们得制定一个很详细的管理计划，比如浇水怎么浇？什么时间浇？谁去浇？浇什么样的水？浇多少？这些都要有严格的计划。而且这样的管理不是一天两天，可能要几个月才能出成果的，希望大家一定要有坚持、严谨、细心、不怕苦的研究精神，最后一定能研究出理想的成果的。
（学生讨论管理计划）
意图：科学探究活动不应受到课堂40分钟的限制，它需要有完整、充裕的探究时间。这里，课堂上只是提供一个研究的思路，教给研究的方法，学生重点是讨论设计研究的方案，真正的研究则放在课后。所以，这里的设计重点强调了后期的研究该如何去做，方便让学生真正地去搞研究，不仅仅是在课堂上做热热闹闹的假研究。
教学反思
《不用种子也能繁殖吗》一课让学生亲身经历了一个种植的过程，但这里的种植不是简单的种植。农村的孩子或多或少都有点种植的经验，如果要把这节课上成一节纯粹的种植技巧指导课就失去了“科学课”的探究意义。探究是科学课的核心，所以本课的设计强调的是“动手动脑学科学”。
动手之前要动脑。课的前部分，学生在动手之前足足花了二十多分钟的时间进行动脑“热身”。先是从俗语中发现植物不用种子也是能繁殖的，让学生关注到植物繁殖的多样性。接着让学生观察植物，从观察中又发现了问题。要种植的时候教师又提出了更高的要求：带着研究去种植。学生这时必须自己选择研究课题、设计研究方案……在动手之前老师刻意安排了很多的动脑活动，只有先动好脑了才能去动手。所以，本课在讨论、交流的基础上，学生对自己要如何动手，为什么要动手都已心中有数，真正动起手来就得心应手了。
动手之后更要动脑。我们现在很多的科学课，课堂上是一套，课后又是一套，这与学生繁重的语数外作业任务有一定的关系。但不能因此就荒废了科学课的后续研究，减掉了科学课应有的实践作业。其实，科学课的后续研究并不影响学生其他学科的学习，安排的好还能起到共同促进的作用，关键是要能合理的安排。因此，本课在学生种植好后，教师还反复强调后面的管理，提出了一长串的问题：浇水怎么浇？什么时间浇？谁去浇？浇什么样的水？浇多少？俗话说：磨刀不误砍柴功。教师事前为学生后续研究做的安排很充分，考虑的很周到，学生真正研究起来就省去了很多的麻烦，避免了研究的事倍功半。
这样，学生经历了一次种植的过程，也经历了动脑、动手、再动脑的研究过程，研究的意识在脑中生成，探究的技巧得到了培养。学生日后脑中还有闪出各种各样奇怪的念头，但他们都会用在科学课上学到的方法自己设计、自己研究、去寻求科学的真理，从而体验到科学探究的快乐。