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晒小鱼制作方法?

首先净锅上火加水放入小干鱼,把小干鱼在锅中稍微煮一下,煮一分钟捞出

净锅上火放入油,油温五成热候加入小干鱼,把小干鱼炸香盛出备用

把锅中留少许油,放入姜、蒜、浏阳豆豉,炒香后放入青红辣椒碎,加入少许盐,开中小火把辣椒煸香

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