下列物质的应用决定于它的物理性质的是：（ ） 1：从海水中可以制得食盐 2：用石灰石烧石灰

解：答案是1 理由如下：
物理性质是指：物质不需要化学变化就表现出来的性质。性质的确定是由感觉器官直接感知或仪器测知。内容主要有颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性挥发性等。
化学性质是指：物质在化学变化中表现出来的性质。性质的确定通过化学变化可知。性质的内容有可燃性、还原性、氧化性、稳定性等。
海水中本来就含有一定程度的盐，不是通过化学变化而产生的盐，只是由于海水蒸发盐的浓度提高（就是我们说的晒盐）所以1对