有何科学道理？媒体报道中央领导人高寿的秘密是“少吃四腿动物”？

高寿的秘密不仅仅是“少吃四腿动物”，这只是长寿的一部分。最主要的是：1）心理健康，不心狠，不妒忌，不心急；2）均衡饮食，少吃煎炸食品和红肉，多吃粗粮蔬菜水果；3）经常锻炼身体，最好每天运动半小时；4）经常检查身体，有亚健康状态就赶快用中医调理。

动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质极好的来源，同时饱和脂肪酸和胆固醇的含量也比较高，过多摄入可能增加患心血管疾病的风险。

动物类的食物是优质蛋白质、脂溶性维生素养、B族维生素、和矿物质的极好来源，同时也含有比较多的饱和脂肪酸和胆固醇，过多的摄入可能增加患心脑血管疾病的风险。