《物质的溶解性》实验报告

溶解性是指达到（化学）平衡的溶液便不能容纳更多的溶质，在特殊条件下，溶液中溶解的溶质会比正常情多，这时它便成为过饱和溶液。每份（通常是每份质量）溶剂（有时可能是溶液）所能溶解的溶质的最大值就是“溶质在这种溶剂的溶解度”。

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溶解度是定量的表示物质溶解能力的量用x表示在一定的温度下某物质在什么溶剂

物质溶解与否,溶解能力的大小,一方面决定于物质（指的是溶剂和溶质）的本性；另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关.在相同条件下,有些物质易于溶解,而有些物质则难于溶解,即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同.通常把某一物质溶解在另一物质里的能力称为溶解性.例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它们对水的溶解性不同.溶解度是溶解性的定量表示. 　　固体物质的溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量.在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水里的溶解度.如20℃时,食盐的溶解度是36克,氯化钾的溶解度是34克.这些数据可以说明20℃时,食盐和氯化钾在100克水里最大的溶解量分别为36克和34克；也说明在此温度下,食盐在水中比氯化钾的溶解能力强. 　　通常把在室温(20度)下,溶解度在10g/100以上的物质叫易溶物质,溶解度在1~10g/100叫可溶物质,溶解度在0.01g~1g/100的物质叫微溶物质,溶解度小于0.01g/100的物质叫难溶物质.可见溶解是绝对的,不溶解是相对的. 　　气体的溶解度还和压强有关.压强越大,溶解度越大,反之则越小. 　　温度越高,气体溶解度越低.