肝在糖蛋白质脂肪三大物质代谢有何重要作用

首先,肝是糖异生的重要器官,比如某些氨基酸,脂肪酸等都可在肝脏中异生为葡萄糖而供机体需要. 其次,肝脏储存的糖原可以分解为葡萄糖供机体需要.当然肝脏还是乳酸循环的中转站. 然后,肝脏在脂肪合成中也有重要作用,比如,肝脏是三酰甘油合成的重要部位,而三酰甘油则是脂肪合成的重要原料；肝脏也是脂肪分解的重要场所,其中,脂肪在肝脏中正常分解产生的中间产物乙酰辅酶A也可以被肝脏转变为酮体,而酮体是肌肉尤其是脑组织的重要能源. 肝脏还是胆固醇代谢的途径,肝脏可以将胆固醇转化为胆汁酸,后者进入肠道参与消化. 最后,蛋白质消化转变的一部分氨基酸也在肝脏中分解,比如丙氨酸和芳香族氨基酸,分解为氨和对应的α酮酸.