为什么朝代更替的战争都是从北向南打？
以南北方位的角度来观察，是属于从现象上观察。看问题要透过现象看本质。朝代更替的本质，是生产力的发展，导致生产关系发生变化，或者是生产关系没有变化，但是，土地兼并严重，导致经济基础发生变化。总之，是财富和生产资料集中到了少数人手里，一方面政府没有税收，二方面太多人生活没有着落。于是，民众造反，朝廷也压制不住，朝代就发生更替。朝代更替的本质，就是重新建立生产关系，重新确定经济基础，及其配套的上层建筑。当然，在历史上，南北方也确实各有特点。主要就是北方胡人入侵，汉人的有钱人往南跑，导致财富与文化都向南方转移。这导致北方经济更差，社会风气也更加胡化，南方经济更强，社会风气也更奢侈风靡。
谢谢邀请。为什么朝代更替的战争都是从北向南打？而且南方抵抗比北方激烈？这个问题要一分为二地看，历史上，并不是千篇一律都是战争从北往南打的，由于战场环境和战争起因不同，战争从哪里开始到哪里结束，不能一概而定。但就题主提出的观点，我们暂且按从北往南打来分析一番。
一方面，古代战争从北往南打可用金戈铁马来解释。这是因为北方游牧民族相对南方各地域部落有明显的差异，不管是从饮食还是从农耕和生活习性来看，北方都以豪犷著称，因此，在历史上从北方游离出来的各民族对外发动的战争相对要多一些。一是北方以打猎谋生较多，对冷兵器的使用长于南方，为发动战争创造了条件。二是北方民族善骑射，又给对外扩张创造了利器和自信。
另一方面，从历史进程来分析，北方相对南方信息要闭塞一些，当南方或者说中原把经济作为发展重点时，北方游牧民族却在为生计寻找出路，客观上为北方民族南下发动挑战找到了借口。因此，就题主的意思，包括秦始皇统一六国，也都是从北向南展开的，而大清统一版图也是从北向南发展，包括新中国解放战争也是从北向南进军。
但是，就战争激烈程度来讲，南方战争似乎又比北方更激烈，这是为什么呢？从战场环境上比较，这与气候和使用热兵器及优先涉猎文化有关。就古代的农耕和军事发明来讲，南方发明的火器明显早于北方，而南方的温热气候客观上也为战争多样化创造了条件。因此，对待外敌入侵，南方在抵抗程度和反抗手段上也明显比北方技高一筹。
为什么春秋战国打仗都是几十上百万，而近代清朝和民国都没有这么多？
首先，可以很确定的一点是：在打仗这件事上，古人是会吹牛逼。
我记得小时候看小人书，双方将领一见面，基本上都是：“我带了十万大军前来，尔等速速下马受死。”其实他只带了2000人。
我们来测算一下：
从一个社会人口构成来看，14岁到60岁的之间，理论可以打仗的人应该在60%—70%之间，考虑到春秋战国时人的寿命还不长，这个比例应该再下调10个百分点。
再把女性排除在外，一个国家所有能上战场的男人，理论上讲最多也只有30%。
你还不可能把所有的适龄人员都拉到战场上去，所以能达到20%就不错了。
秦始皇统一全国后，人口规模约在3000万，按20%测算军队规模能达到600万就是峰值了。
按战国7雄分一下，一国也就平均100万的军力。
但冷兵器时代，军队数量确实庞大，还有得益于当时的征民体制。
严格来说，春秋战国时代，基本上全民皆兵的时代，平时务农，战时从征。
所以兵源数量能得到保证。如秦赵长平之战时，秦国14岁以上的男子，全部调到了前线。这种征兵能力是清朝民国根本做不到的。
最后最重要的一点，武器的升级换代，彻底改变了战争的形态。
在冷兵器时代，军队人数往往会成战争胜负的决定性因素。
但随着火药的出现，军队人数已经很难左右战局，鸦片战争英国就来了7000人，大清数十万人都没个鸟用。
今后，随着武器的发展，战争也许就是大家坐在电脑前点几下的事，技术和钱，将是决定未来战争的决定性因素。
这个完全要根据当时的社会制度来决定。
夏至春秋这个时代，一般作战兵力都较少。一是当时人口的确也不充足，没有足够的兵力。二是奴隶社会中能参与战争的都是贵族阶级，也就是士以上阶级，所以称之为士兵。平民和奴隶是不允许参战的。贵族阶级人口比例本来就少，也就不可能有太多兵力。
战国时期是我国军事战争的一个顶峰时期。各国开展变法后，基本实施全民皆兵，鼓励耕战，不分阶级以战功为晋升方式。所以五口出三丁这种战争动员模式比比皆是。四百万人口就能动员近百万军队，国家不承担士兵的口粮，服饰等。不过这种动员模式存在一个问题，就是战争持续性不强。一般维持一年左右，因为大量劳动力从事战争，致使农业生产停顿，所以不具有可持续性。例如，秦赵长平大战三年，秦虽胜，却无力一口吃掉赵国，主要原因就是国内已经物资空虚，无法支持灭火之战。
到了唐代，出现了府兵制，地方政府开始养兵，承担地方兵的财政支出。府兵规模的大小完全由地方军阀的财力决定。和人口比例基本以没有什么联系。
到了宋代，军权再次集中，中央禁军成了国家主要军事力量。当兵吃粮成为主流，职业军人开始出现，军队的规模完全由中央财政来决定。战斗力也开始直线下降。明代的军户制，清代的八旗制都是职业军人的体现。但是战斗力就呵呵了。而这种职业军人，在中国古代顶峰规模就是宋代的百万禁军。后世基本没有超过这个规模。民国的军阀们更像唐代的府兵制。
所以战国时期基本就是中国古代兵力的最高峰。
