六七十年代,对农村孩子来说最幸福的事是什么?
该实在话,我就在六七十年代,从从农村儿童到少年又到十七八岁的农村青年的。
在幼儿时,被妈妈背在背上走人户,骑在父亲头上去赶场最幸福;儿童时,穿上妈妈缝的新棉衣,做的新布鞋穿在穿上感觉最幸福;在十三四岁时,父亲带着我去帮单位挑火砖,自己挑的砖得的钱归自己,第一次自己能挣钱了,拿在手上虽然才一块多钱,但高兴极了,那种滋味用语言是难以表达出来的,觉得自己劳动挣钱最幸福。
长大以后,才深深懂得,穷人家的孩子如果不是生长在新中国,不是生长毛泽东时代,哪能像那么幸福地健康成长?只有生长在新中国时代,生长在毛泽东时代,才可能有真正的幸福。
在黒暗的旧社会,不知有多少孩子从小就失去爹娘,只有去给地主放牛放羊挨地主的皮鞭;有不少孩子流落街头,有的随父母四处流浪逃荒等等,只有毛主席、共产党来了,广大穷人才翻身得了解放,穷人家的孩子也才有了幸福。
说实话这代农民人就没有幸福可言,最幸福的事,也就是最普通的事,也就解决了温饱而已。但七十年代末的孩子,通过自己的努力,进城的也不少,这些人通过高考,彻底改变了命运。
有哪些小孩子喜欢吃的美食?
我家小孩对吃的不太感兴趣!
给小朋友的,首先得考虑少油炸。虽然油炸食品是小朋友们的最爱。但夏季到了,天气燥热,小朋友们活动量也大,吃油炸食品容易上火。上火会造成积食。如果给孩子吃,除了家常饭菜,可以给他们做一些小糕点,小面包之类的,尽量的做的美观点,或者来点卡通造型什么的,赏心悦目,小朋友一看到好看的,自然就想吃了。
能常在家,我都会给孩子准备小蛋糕,小面包,或者是饼干。饼干的话每次只给两小块,别吃太多。这个也容易上火。这里介绍一款特别简单的小面包条。就算是新手也能做得好。而且做成小小的条,特别适合孩子手握。自己做的不含防腐剂,全都真材实料,特别干净卫生。爸妈们可以试试。
我家孩子特别喜欢野餐,每次出去公园游玩,总要让我带上野餐布,带上各种吃食。到了公园逛了不到一会儿就开始要吃的了。说白了,其实不是去玩,而是去吃。 树下铺上野餐布,摆上各色吃食,水果,以及自制面包蛋糕,小零食。总能引来过往行人的侧目。
平常我都会给孩子做一个土司,只是这土司虽好吃,但所花费的时间太长。基本上,如果做一个中种北海道面包的话,得用上大半天还不止。 因此,我通常都会做这种小面包条。差不多的用量,做出来却那么多。搓成小小的长条,还特别适合孩子手拿。吃一个拿一个。看着也干净利落。以牛奶代水和面,吃起来奶香味十足。全麦面包粉的加入让面包更有嚼头,而低筋面粉却让整个面包更柔软。小朋友吃着说,怎么这么香啊,是不是因为加了芝麻的原因啊。是吧。孩子的嘴最叼了。好吃的才会去吃。
尝试了几次,都特别成功。一直喜欢这个做法。省时省力。营养美味,充满能量。
主料
高筋面粉100克,全麦面包粉100克,低筋面粉50克,牛奶120克,鸡蛋30克,糖20克
辅料
盐3克,酵母3克,黄油15 克,黑白芝麻各1汤匙,蛋奶液适量(刷表面用。)
把120克牛奶,30克鸡蛋,20克白糖,3克盐,100克高筋面粉,100克全麦面包粉,50克低筋面粉,3克酵母,一起放进面包机,和面程序25分钟。第10分钟时放进去软化好的黄油。继续和面。
2.和好的面,放温暖处,盖湿布发酵40分钟左右。
3.发酵好的面团取出来排气,平均分成20克每个的小面团。搓圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
4.每个小面团搓成长条状,烤箱发酵功能,发酵到二倍大。取出来刷上蛋奶液,撒上黑白芝麻。
5.烤箱提前预热十分钟,180℃左右。中下层12分钟左右。
小贴士
刷表面蛋奶液是2调羹牛奶与2调羹蛋液混合而成的。每台烤箱温度不同,请根据自己烤箱的温度来控制时间与烤制的温度。烤的时间短,最好时时关注,以免烤糊了。