植物蒸腾作用的原理？

蒸腾作用的原理被广泛运用于农业生产实践中。如在移栽植物过程中，往往选择在阴天傍晚移栽，并且去掉部分枝叶；移栽后，及时遮阴。这样做的目的都是为了降低植物的蒸腾作用，提高移栽的成活率。

2.绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失了，只有少部分由于各项生理活动的需要。这不是浪费水分，它促进了生物圈中水循环的进行。

蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物。

蒸腾作用就是植物水分不断从根部运送到上部，以供生命活动只需并最终蒸发的过程。

其原理是叶片上的水不断蒸发，相当于上面的水被不断拿去，导致下部的水在浓度梯度的作用下源源不断被拉上来。

什么是蒸腾现象？

蒸腾作用 水分以气体状态从生活的植物体内散失到大气中去的过程、叫做蒸腾作用。幼小植物的地上部分都可以蒸腾散失水分，成年植物则以叶面蒸腾为主，叶面蒸腾主要靠气孔。蒸腾作用在植物的生活中具有重要的意义：是植物吸收水分和使水分在体内运输的主要动力；可以促进根系从土壤中吸收盐类和使盐类在植物体内运输；可以降低叶的表面温度，使叶在强烈的阳光下不致因温度过高而受损害。

蚕豆叶下表皮的气孔 揭下蚕豆叶的下表皮，用显微镜观察，可以看到表皮细胞之间分散着很多成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。每对保卫细胞之间有一个孔隙，这就是气孔，是叶进行呼吸和蒸腾水分的通道。

气孔的开闭跟保卫细胞形状变化有关。保卫细胞的壁，靠近气孔的内壁较厚，背着气孔的外壁较薄。

当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外壁伸长，引起细胞向外弯曲，于是气孔张开。

当保卫细胞失水时，体积缩小，胞壁拉直，于是气孔关闭。